الفتــــاة المسلمـــة
أهلا وسهلا بكِِي في منتدى الفتـاة المسلمـة

نسعد بتسجيلك معنا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الفتــــاة المسلمـــة
أهلا وسهلا بكِِي في منتدى الفتـاة المسلمـة

نسعد بتسجيلك معنا
الفتــــاة المسلمـــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» * فوائد غض البصر *
الكرواسون بالخطوات المصورة Icon_minitime1الجمعة يوليو 01, 2011 12:19 pm من طرف الفتـاة المسلمـة

» إذا إنتي قد التحدي ادخلي
الكرواسون بالخطوات المصورة Icon_minitime1الجمعة يوليو 01, 2011 12:13 pm من طرف الفتـاة المسلمـة

» لعبة ممتعة جاوبي بنعم أو لا يللااااااا ادخلووا
الكرواسون بالخطوات المصورة Icon_minitime1الجمعة يوليو 01, 2011 12:03 pm من طرف الفتـاة المسلمـة

» بيوت عصافير غاية في الجمال
الكرواسون بالخطوات المصورة Icon_minitime1الأربعاء يونيو 22, 2011 4:43 pm من طرف الفتـاة المسلمـة

» مجلة كروشيه عربي ......!!
الكرواسون بالخطوات المصورة Icon_minitime1الأربعاء يونيو 22, 2011 4:37 pm من طرف الفتـاة المسلمـة

» ~*¤®§(*§ بــلــكــونــات §*)§®¤*~ˆ°
الكرواسون بالخطوات المصورة Icon_minitime1الأربعاء يونيو 22, 2011 4:29 pm من طرف الفتـاة المسلمـة

» حمّامات رووووعة
الكرواسون بالخطوات المصورة Icon_minitime1الأربعاء يونيو 22, 2011 4:22 pm من طرف الفتـاة المسلمـة

» فازات جميلة أووي
الكرواسون بالخطوات المصورة Icon_minitime1الأربعاء يونيو 22, 2011 4:20 pm من طرف الفتـاة المسلمـة

» غرف نوم آخر أناااقة وجماااال
الكرواسون بالخطوات المصورة Icon_minitime1الأربعاء يونيو 22, 2011 4:17 pm من طرف الفتـاة المسلمـة

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم


الكرواسون بالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل

الكرواسون بالخطوات المصورة Empty الكرواسون بالخطوات المصورة

مُساهمة من طرف الفتـاة المسلمـة السبت يونيو 11, 2011 7:04 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



نبدأ باسم الله


المقادير

كيلو دقيق ( منخول طبعا )
2 كوب ماء دافئ
كوب لبن دافئ
2 بيض بلدي او بيضة حمراء
ملعقة كبية خميرة فورية او قطعة خميرة عادية
4 ملاعق كبار سكر خشن وملعقة صغيرة ملح

200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة

دي صور المقادير

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077947817838

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077948103882

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077948388721

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

طبعا قبل ما نبدا نجيب نص كوب ماء دافئ وملعفة كبيرة سكر والخميرة في كوب على بعض ونسيبها تخمر 10 دقايق
لحد ما تبقى كدة تمام؟

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077949473424

[size=25]الطريقة


حنعجن الدقيق والبيض والسكر ورشة الملح والخميرة واللبن والماء

يعني حنحط كل المقادير على بعض ماعدا الزبدة ماشي؟
وحيكون شكلها كدة بعد العجن

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077950551707

وبعدين نغطيها ونسيبها ساعتين في مكان مقفول

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077950933779

ودي بعد الساعتين طبعا الحجم بيتضاعف

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077951341625

حنبدا نقسم العجينة ل 15 او 16 كورة ماشي ( معلش نسيت اصور الخطوة دي )

ونفرد كل كورة عملناها بالنشابة بالشكل ده
وندهن عليها زبدة

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077952073757

وهكذا بقى يعني نفرد الكورة ونحط زبدة وبعدين نحط واحدة تانية ونحط زبدة
لحد ما نحط 5 طبقات او 6
يعني 5 او 6 كور ماشي؟
بلاش اكتر عشان تستوي كويس معانا وماتبقاش عجينة
واخر طبقة مش بنحط عليها زبدة تمام؟

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077954114291

وبعدين ناخد الطبقات دي ونفردها بالنشابة لحد ما تبقى اكبر

وبعدين نقسمها 8 مرات بالسكينة ولو عايزاها ميني كرواسون يبقى نقسمها 16

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077955312855

ونبدا نمسك المثلث بالشكل ده

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077955743115

ونحط الحشو ونقفل كدة

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077956053397

ونلفه ويبقى شكله كدة

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077956651433

يارب تكون واضحة

[/size][size=16][size=25]عشان ندهن الوش[/size][/size][size=16]

انا جبتها من قناة فتافيت برنامج حورية المطبخ
بيخلي الوش بني زي برة

بنجيب بيضة
ملعقة بن ( قهوة )
ملعقة لبن حليب
ملعقة زيت

وده شكلها

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077959335933

وهنا دهنا الوش وهما في الصاج
طبعا ندهن الصاج زيت


الكرواسون بالخطوات المصورة 13077959616857


ومش بتطول في السوا يعني نار متوسطة ربع ساعة بالكتير
راقبوها عشان بتحمر بسرعة

الكرواسون بالخطوات المصورة 13077960134222
يارب يكون عجبكوا
منقووول
[/size]
الفتـاة المسلمـة
الفتـاة المسلمـة
Admin
Admin

عدد المساهمات : 174
تاريخ التسجيل : 17/02/2011
الموقع : https://fatah-moslema.forumegypt.net

https://fatah-moslema.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى